Kinderbowle

Zutaten:

  • 500 g Obst z.B.
  • Pfirsiche, Birnen, Mandarinen, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren (nach Belieben)
  • (nehmt ihr Früchte aus der Dose, verwendet zusätzlich auch den Saft daraus)
  • 1/8 l Orangensaft
  • 1/8 l Zitronensaft
  • 1/4l Maracujasaft
  • Zucker nach Geschmack
  • 1 Flasche Mineralwasser

https://www.kinderspiele-welt.de/kinderrezepte/kinderbowle.html

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Frischkäse mit Kräutern

Immer wieder gut sind belegte Brote. Anstelle des oft üblichen Wurst- und Käsebelages bieten sich selbst gemachte Brotaufstriche an.

Zutaten für 4 Personen:

  • 200 g Frischkäse
  • 1 EL saure Sahne
  • Kresse oder ein Bund Schnittlauch
  • 1–2 TL geriebener Meerrettich
  • Salz und Pfeffer

Alle Zutaten miteinander verrühren und pikant abschmecken. Der Brotaufstrich schmeckt am besten auf Vollkornbrot.

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Kefir-Obst-Müsli

Zutaten:

1 Obst z.B. Banane, Apfel, Pfirsich

2 EL Haferflocken

3 EL Cornflakes

1 TL Weizenkleie

4 EL (100g) Kefir

1 TL Zitonensaft

evtl. etwas Honig zum Süßen

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Süße Zimtbrötchen

Für unsere süßen Zimtbrötchen benötigst du folgende Zutaten:
500 g Weizenmehl oder feines Dinkelmehl
150 g   Zucker
2  Prisen Salz
1 Päckchen Trockenhefe (Gelinggarantie!)
250 – 300 ml lauwarme Milch
1  Esslöffel geschmacksneutrales Speiseöl oder geschmolzene Butter
etwas Mehl zum Kneten des Teigs  

Für den Zimt-Zuckerguss:
½ Päckchen Puderzucker
etwas Zitronensaft
etwas Wasser
1/2 Teelöffel Zimt

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Kartoffelchips

Zutaten:

1 Teelöffel Olivenöl, eine Messerspitze Salz, ein wenig Pfeffer, drei große Kartoffeln

Material:

Backblech, Backpapier, Messer, Schüssel, Apfelausstecher

Das Olivenöl wird mit dem Salz und dem Pfeffer in einer Schüssel vermengt. Die Kartoffeln werden geschält und in ganz dünne Scheiben geschnitten. Dann werden aus den Scheiben mit dem Apfelausstecher die Augen ausgestochen und die Münder mit dem Messer ausgeschnitten und in die Schüssel mit dem Olivenöl gegeben.

Gut vermengen und dann die Monster auf das Backpapier legen und in den Backofen schieben. Umluft etwa 120 Grad ca. 30 Minuten.

Fertig und lecker!

Dieses Rezept macht Kindern Spaß und zeigt, dass man eben auch Chips selbst herstellen kann.

Es sind garantiert keine Geschmacksverstärker in der Leckerei!

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Tomaten-Möhren-Butter

Zutaten:

  • 3 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 250g Butter
  • 1 Tube Tomatenmark

Zubereitung:

Möhren raspeln, Zwiebeln fein hacken, zusammen mit dem Tomatenmark und der weichen Butter vermengen

 

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